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14/08/2020

Uma das regiões vinícolas da Austrália, a mais famosa, situa-se em Barossa Valley, a 70 km de Adelaide, cerca de uma hora de carro em ótima estrada com lindas paisagens.

Antes de iniciar a viagem para Barossa Valley e para a pitoresca cidade de Tanunda, vale a pena visitar alguns locais da bela cidade de Adelaide como o National Wine Centre of Australia. Neste lugar você pode degustar mais de 150 rótulos australianos através de máquina onde o pagamento é proporcional à dose do vinho.

É uma oportunidade de apreciar o precioso e caro Shiraz Penfolds Grange, com aroma e sabor inesquecível. O quão caro é uma garrafa? No Mercado Livre tem uma de 2014 a R$ R$ 13.635,49. Na Austrália, a garrafa sai por US$ 850.

National Wine Centre of Australia, maio 2017, onde um copo de 50 ml do Shiraz Penfolds Grange custa por US$ 30.

Saindo de Adelaide, em direção a Tanunda, no Barossa Valley, pode-se fazer degustações em vinícolas ao longo da rodovia, sem reserva prévia e sem ônus.

A Hemera é um dos exemplos, com seus ótimos vinhos Chardonnay, Marsanne, Semillon, Grenache The Billy, Cabernet Sauvignon, Shiraz Lights Out, Shiraz JDR Barossa, Cabernet/ Merlot Bacchus

Uma vinícola a ser visitada é a Jacob´s Creek, com centro de visitantes, restaurante, aulas de culinária, degustação de ótimos vinhos como o Cabernet Sauvignon Bungalow Lane, Lawson’s Padthway Shiraz, Centenary Hill Shiraz, Riesling Steingarten.

Em Tanunda e seus arredores existem inúmeras opções de vinícolas onde é possível saborear os produtos locais.

O Chateau Tanunda, além da bela arquitetura, tem vinhos excelentes com Pinot Grigio, Chardonnay, Shiraz The Chateau Bethanian, Shiraz Terroirs Greenock.

Chateau Tanunda, maio 2017.

Nos arredores de Tanunda, recomendo visitar outras vinícolas e degustar os seus bons vinhos:

Chateau Yaldara (Shiraz, Cabernet Sauvignon Pappy´s, Cabernet/Shiraz Ruban)

Seppeltsfield (Shiraz vintage, Über Shiraz vintage, Grenache vintage)

Hentley Farm (Shiraz- The Beast, Shiraz The Beauty, Shiraz Barossa Valley)

Elderton (Chardonnay- Eden Valley, Shiraz Neil Ashmead, e Shiraz Command)

Chateau Barossa, além dos vinhos de degustação, tem belos jardins e loja

Kellermeister (Shiraz Wild Witch, Pinot Gris – Rambling Ruins,  Cabernet Sauvignon/ Shiraz – Ralph’s Ensemble)

Turkey Flat (Marsanne, Shiraz Grenache Mataro – Butchers Block, Grenache rose)

Rockford (Semillon Local Growers, White Frontignac, Alicante Bouchet)

Kies (Shiraz- Klauber Block, Shiraz Dedication, Cabernet Sauvignon The Suit) e

Penfolds, degustação imperdível, paga (Chardonnay, Chardonnay Yattama, Shiraz Henri e Grange Vintage).

Barossa Valley/Penfolds  Grange.

Não foi fácil encontrar em Sydney alguns vinhos do Barossa Valley. Em Curitiba, é ainda mais difícil. Mas se você conseguir, experimente pelo menos um Shiraz australiano do Barossa Valley.

Tim Tim !!!

Bete Yang, é Engenheira Civil, formada em 1975 pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, é enófila desde 1996 quando visitou região vinícola de Stellenbosch na África do Sul. Fez cursos de vinhos em Curitiba, no Vale dos Vinhedos (RS), na Associação Brasileira de Sommeliers/RJ, em Rioja (Espanha) e na Ecole du Vin de Saint-Émilion (França). Desde 2017 atua como coordenadora do Viniep (Confraria de vinho do IEP- Instituto de Engenharia do Paraná). Visitou mais de 140 vinícolas na Europa, América do Norte e do Sul, África do Sul e Oceania. É colunista da Now Boarding

bete_yang@yahoo.com

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COMENTÁRIOS
  1. Mariana Medaglia 15 de agosto de 2020 at 10:26 - Reply

    Parabéns Bete!!! Que delícia de viagem!!

  2. Maria+Elisabete+Yang 16 de agosto de 2020 at 18:30 - Reply

    Mariana, foi uma viagem muito gostosa. Obrigada pela apreciação. Bjs