Você provavelmente já ouvir falar de Porto de Galinhas. Mas se alguém recomendar uma viagem a Ipojuca, no Sul do Pernambuco, talvez sua primeira reação seja nem levar em consideração a dica. Pois, saiba, Porto de Galinhas, com apenas 4 km de praia, é somente uma das onze praias de Ipojuca, distante 60 km do Recife, cerca de uma hora de viagem de carro. Ao todo Ipojuca tem 18 km de areia dividida em onze praias – uma delas, Porto de Galinhas.
Ali você vai encontrar areia branca, emoldurada por coqueirais e, como bônus, várias piscinas naturais. E vai descansar num destino que desde a década de 60 foi descoberto pela classe média, e que vem se aperfeiçoando
em receber bem. Ano passado foram mais de 720 mil turistas (sendo que 79% são famílias), colocando-a como o quinto destino mais procurado do país para o turismo de lazer.
A história de Porto de Galinhas remonta ao século 15, quando no local se explorava a extração e tráfico de pau-brasil e, depois, serviu para o comércio do açúcar produzido na região e, assim, foi descoberta por senhores de engenho que o transformaram em estação de veraneio. Ali existia um porto pesqueiro onde acontecia o desembarque clandestino de escravos. Em 1850 para combater o comércio escravagista uma lei proibiu esta prática e foi construído no local o Forte da Gameleira (restos da construção podem ser vistos próximo ao posto salva-vidas). Mesmo assim, para burlar a lei os navios vinham carregados de escravos em seus porões e, para despistar a fiscalização, eram cobertos com engradados de galinhas D’Angola, aliás, iguaria na Corte. A senha para informar a chegada de escravos era “tem galinha no porto”. Em 2003 a galinha foi adotada como símbolo oficial e elas são encontradas, em artesanatos de até 1,60 metro, nas quase setenta lojas do local.
Com águas cristalinas e mornas, com temperatura média da água de 26°C, no verão de Porto de Galinhas a temperatura ambiente ultrapassa os 30°C. O período de chuvas é entre maio e agosto, com maior incidência concentrada nos meses de maio e junho. Em outubro, em algumas praias de Ipojuca, o turista pode assistir a desovas de tartarugas marinhas. São em torno de 120 ninhos que em dezembro começam a gerar filhotes.
As onze praias de Ipojuca, além de servirem para o lazer e descanso, são ideais para o mergulho, principalmente entre outubro e março, quando a visibilidade da água chega a 10 metros nos recifes que estão próximos à praia e, no mar aberto, a 25 metros. Em alguns pontos é possível navegar de caiaque e na praia de Maracaípe o surfe tem destaque com ondas que atingem 2,5 metros de altura. Outra atração são as piscinas naturais que, de jangada, ficam a menos de 10 minutos do centro da vila, e possibilitam ver peixes multicoloridos.
A estrutura hoteleira que tem o apoio da Associação dos Hotéis de Porto de Galinhas, conta com cerca de treze mil leitos divididos em dezesseis hotéis quatro e cinco estrelas, resorts e quase duzentas pousadas. E Porto de Galinhas tem uma característica: a permanência média dos turistas é de uma semana.
gastronomia na vila reúne o que há de melhor da cultura local com o cardápio internacional. Não só os hotéis oferecem boa comida. No centro de Porto de Galinhas se encontram restaurantes com pratos e petiscos com ingredientes que vão de peixes e frutos do mar a galinha e carnes exóticas, como opções de japoneses e italianos.
E há seis anos Porto de Galinhas sedia a Feira Literária Infantil de Porto de Galinhas (Fliportinho). A sétima edição acontecerá entre 29 e 31 de agosto e este ano terá como tema Pernambuco escrevendo para o mundo e homenageará os pernambucanos que escrevem para crianças. A Feira recebe anualmente mais de quinze mil visitantes.
11 praias
Os 18 km de praia em Porto de Galinhas começam em Camboa e terminam em Toquinho.
• Borete
Movimentada nas áreas próximas aos hotéis, Borete fica no trecho entre a vila e os hotéis. Sem a proteção de arrecifes e com ondas mais altas, é muito procurada por surfistas.
• Cacimbas
Cacimba é o nome de um recipiente para armazenar água o que, nesta praia, se materializa numa piscina natural de água transparente, cercada por recifes, que pode ser acessada a poucos passos da cadeira ou do guarda-sol. Isso torna Cacimbas um lugar perfeito para o banho de mar durante a maré baixa. Em alguns trechos, as ondas são mais fortes e atraem surfistas. Outro atrativo são as grutas esculpidas num banco de rochas pela força do mar. Vale a pena levar máscara e snorkel. O acesso a Cacimbas deve ser feito pela beira-mar em 3 km a partir de Serrambi, a pé ou de bugue.
• Camboa
O som do vento e das ondas. É só o que se escuta nesta praia semi-deserta de areia branca, que tem um coqueiral e um mangue em seu 1,5 km de extensão. Camboa é uma palavra tupi que significa águas tranquilas. Fica no encontro entre o rio Ipojuca e o mar. Os recifes formam uma piscina natural de águas calmas e pouco profundas na maré baixa. O passeio para Camboa também permite observar o Porto de Suape e Recife. O acesso deve ser feito de bugue por uma estrada de areia fofa, ou a pé a partir de Muro Alto.
• Cupe
Com 4 km de extensão, a praia do Cupe reúne os praticantes de esportes, visitantes que buscam a tranquilidade das piscinas naturais e os adeptos do turismo ecológico. Na parte direita não há recifes, o que permite a prática de surfe em ondas fortes e constantes. Do outro lado, os recifes formam piscinas naturais e que nunca secam muito. Outra característica é que, em alguns trechos, Cupe permite ver o nascimento de tartarugas marinhas, já que o local é ponto de desova e eclosão dos ovos. Situada ao Norte da vila de Porto de Galinhas, Cupe está entre Muro Alto e Porto de Galinhas, com acesso pela rodovia PE 09, e concentra a maioria dos hotéis e pousadas à beira-mar da região, além de condomínios de casas de veraneio.
• Enseadinha
Do outro lado do Pontal de Maracaípe fica a praia de Enseadinha, que é parecida com a vizinha por ter recifes de corais, ondas calmas e a vegetação dos mangues. Lá é possível tomar banho de rio e de mar, passear de jangada,
de lancha e caiaque. O acesso a Enseadinha pode ser feito a pé a partir do Pontal apenas durante a maré baixa. Outra forma de chegar, também a pé, é a partir da praia de Serrambi, onde há táxis e bugue para voltar para Porto de Galinhas. Por isso, é indicada para quem gosta de fazer caminhadas e deve ser visitada em grupo.
• Maracaípe
Paraíso dos surfistas. Assim é conhecida a praia de Maracaípe, que sedia campeonatos nacionais e internacionais por causa de suas ondas altas e águas bem claras. Isto a torna perigosa para o banho, mas o público jovem torna o clima descontraído e propício para a paquera. Com barzinhos que servem refeições e lanches, Maracaípe também é point
de shows no verão. O nome da praia deriva de duas palavras tupis: maracá significa som e ípe é rio, o que forma a expressão o som do rio. Quem quiser fugir da agitação do lugar pode optar por passear pelo trecho entre Maracaípe e Porto de Galinhas, que não tem bares, restaurantes e pousadas. Indicado apenas para caminhar ou circular de bugue.
• Muro Alto
Praia perfeita para famílias com crianças por causa das piscinas naturais formadas entre a areia e uma barreira de corais. Represada, a água cristalina e morna torna-se um lago de água salgada e sem ondas, onde as crianças podem
brincar sem preocupações, dentro da água ou em pequenos barcos a vela e caiaques. Com 3 km de extensão, Muro Alto é uma das praias que oferece a melhor infraestrutura ao hóspede, com cinco hotéis e resorts. Da praia, também
é possível contratar um passeio de bugue até o Pontal de Maracaípe.
• Pontal de Maracaípe
No final de Maracaípe começa o Pontal, uma praia com faixa de areia para caminhada, bancos de corais, mar calmo e muitos coqueiros. Apesar de à primeira vista parecer apenas um lugar para contemplação, o Pontal de Maracaípe
tem muitas atividades e fica difícil escolher por onde começar. Há aulas de kitesurfe, passeios de lancha, caiaque e de jangada para ver cavalos marinhos e nadar na água salgada ou doce; caminhadas por trilhas e quiosques de bares
e restaurantes que servem almoço. O Pontal reúne praia, a foz do rio Maracaípe e mangue no mesmo lugar. Perfeito para assistir ao pôr-do–sol, o lugar também tem badalação noturna na Vila de Todos os Santos, um complexo de bares e restaurantes.
• Porto de Galinhas
Porto de Galinhas está no centro de tudo e é a mais badalada da região. Seus 4 km de areia branca e batida, coqueiros e águas mornas também reúnem toda a infraestrutura de bares, restaurantes, supermercados e lojas de
artesanato que funcionam mesmo depois da meia-noite na alta temporada em ruas onde só circulam pedestres. Os hits da praia são as piscinas naturais, onde a sensação é a de estar dentro de um verdadeiro aquário de águas
transparentes e cheias de peixes coloridos. O diferencial das piscinas é a proximidade com a costa – percurso feito em cinco minutos em jangadas que partem do centro da vila –, o que as tornam as mais fáceis de chegar em todo o Nordeste brasileiro.
• Serrambi
Vizinha a Maracaípe, Serrambi é uma praia sossegada e com boa estrutura de serviços. Um lugar perfeito para descansar e relaxar nas piscinas naturais e fazer uma caminhada no final da tarde. Estando lá, vale subir até a
Igreja do Outeiro apenas para ter a melhor vista da cidade. Em Serrambi também há espaço para os esportes náuticos como surfe, caiaque, windsurfe, passeios de lancha, jet ski e mergulho autônomo. Um dos passeios leva
até a ilha de Santo Aleixo, onde é possível ver destroços de naufrágios.
• Toquinho
Toquinho é outra praia pouco conhecida pelos turistas e que tem barreira de recifes, areia branca e batida, piscinas naturais e trechos de mar agitado. O nome vem dos tocos de coqueiros, já que a região tinha uma fazenda da fruta nos anos 70. No entorno há condomínios de luxo e, na orla, bares que servem petiscos, bebidas e água de coco. A praia é a última da região e delimitada pelo rio Sirinhaém, que separa Ipojuca do município de Tamandaré.
Onde comer
• Beijupirá – O nome do restaurante é o mesmo de um peixe de águas profundas da região. Na casa, o beijupirá
é preparado na chapa e servido com molhos de frutas tropicais, como pitanga e manga. O sabor autêntico aparece também em outros pratos à base de frutos do mar. O ambiente é romântico, ideal para um jantar à luz de velas.
Rua Beijupirá s/n.
• Evoke – bar & comedoria. O restaurante tem inspiração na origem e história de Porto de Galinhas. Com instalações sofisticadas e intimistas, o ambiente não deixa de ter a sutileza e o conforto da vida praiana. A casa conta com o melhor da gastronomia contemporânea, com deliciosos pratos e boa música para todos os estilos. Rua das Piscinas Naturais, s/n.
• Marangatu – O restaurante à beira-mar mescla receitas litorâneas com elementos da cozinha contemporânea. No cardápio, os destaques são a caldeirada de feijão branco com frutos do mar, cordeiro, risoto, moquecas e pratos à base de peixes e frutos do mar. Oferece também cardápios para crianças. Rua das Piscinas Naturais, lj. 12.
• Restaurante BarCaxeira – A especialidade da casa – e inspiração para o nome – é a macaxeira gratinada com várias opções de recheios de frango, filé, camarão, brócolis, bacalhau, carne, cheddar e catupiry. Outro destaque
é a Pescada de Engenho que, em 2006, ganhou o Festival Porto Sabor. É um filé de pescada flambada na cachaça com manteiga, alcaparras e mel de engenho, servido com arroz de brócolis e castanhas de caju e batatas.
Rua da Esperança, 458.
Publicado no Aeroporto Jornal – maio/2013
The 18 km of Ipojuca beaches
You’ve probably heard of Porto de Galinhas. However, if someone recommends a trip to Ipojuca in southern Pernambuco, maybe your first reaction is not to consider the hint. Just know that, Porto de Galinhas, with just 4 km of beach, is only one of the eleven beaches of Ipojuca, distant only 60 km from Recife, about an hour drive.
Altogether Ipojuca has 18 km of sand divided into eleven beaches- one of them, Porto de Galinhas. Here you will find white sand framed by coconut trees and, as a bonus, several natural pools. You will rest in a destiny that since the
60’s was discovered by the middle class, and since then is being improved to welcome tourists. Last year there were more than 720 000 tourists (which 79% are families), placing it as the fifth most popular destination in the country for leisure tourism.
The history of Porto de Galinhas dates back to the 15th century with the extraction and trafficking of pau brasil wood and then the trade of sugar produced in the region and thus was discovered by planters that turned it in summer resort. There existed a fishing port where the clandestine slave landing occurred. In 1850 to fight the slave trade a law came up to ban this practice and the Fort Gameleira was built on the site (construction debris can be seen near the lifeguard station).
Even so, to break the law ships kept coming with slaves in their basements and to deceive the supervision, were covered with crates full of Angola chickens, the Court delicacy. The password to enter the arrival of slaves was “there is chicken in port.” In 2003 the chicken was adopted as the official symbol and they are found in up to 1.60 meters high crafts in almost seventy local stores. With crystal clear and warm waters, with average water temperature of 26
°C, during summer the ambient temperature exceeds 30 ° C in Porto de Galinhas. The rainy season is between May and August, with the highest incidence concentrated in the months of May and June. In October, in some Ipojuca beaches, tourists can watch the nests of sea turtles.
About 120 nests in December begin to generate offspring. The eleven beaches of Ipojuca, besides serving for leisure and relaxation, are ideal for diving, mostly between October and March, when the water visibility reaches 10 meters
in reefs that are close to the beach and in the open sea, 25 meters. At some points you can kayaking and in Maracaípe beach the surf stands out with waves reaching 2.5 meters in height.
Another attraction are the natural pools, that are less than 10 minutes rafting from the town center where you’ll see
multicolored fish. The hotel structure that has the support of the Association of Hotels of Porto de Galinhas, has about thirteen thousand beds divided into sixteen four and five star hotels, resorts and nearly two hundred lodges.
Porto de Galinhas has a feature: the average stay of tourists is one week. The food in the village combines the best of local culture with international menu. Not only the hotels offer good food. In the center of Porto de Galinhas are
restaurants with dishes and snacks with ingredients ranging from fish and seafood to chicken and exotic meats such as Japanese and Italian options. For six years Porto de Galinhas hosts the Children’s Book Fair of Porto de Galinhas (Fliportinho).
The seventh edition will take place between August 29 and 31 this year and will focus Pernambuco writing for the world and will honor the people of Pernambuco who write for children. The Fair receives annually more than fifteen thousand visitors.
Los 18 km de playas de Ipojuca
Probablemente hayas oído hablar de Porto de Galinhas. Sin embargo, si alguien recomienda un viaje a Ipojuca en el sur de Pernambuco, tal vez su primera reacción sea no considerar la indirecta. Solo sepa que, Porto de Galinhas, con solo 4 km de playa, es solo una de las once playas de Ipojuca, distante a solo 60 km de Recife, aproximadamente a una hora en automóvil.
En total, Ipojuca tiene 18 km de arena divididos en once playas, una de ellas, Porto de Galinhas. Aquí encontrará arena blanca enmarcada por cocoteros y, como beneficio adicional, varias piscinas naturales. Descansarás en un destino que desde el La década de los 60 fue descubierta por la clase media, y desde entonces se está mejorando para acoger a los turistas. El año pasado se recibieron más de 720 000 turistas (de los cuales el 79% son familias), lo que lo ubica como el quinto destino más popular del país para el turismo de ocio.
La historia de Porto de Galinhas se remonta al siglo XV con la extracción y tráfico de madera de pau brasil y luego el comercio del azúcar producido en la región y así fue descubierto por plantadores que lo convirtieron en lugar de veraneo. Existía un puerto pesquero donde se produjo el desembarco clandestino de esclavos. En 1850 para luchar contra la trata de esclavos surgió una ley para prohibir esta práctica y se construyó el Fuerte Gameleira en el sitio (se pueden ver escombros de construcción cerca de la estación de salvavidas).
Aun así, para infringir la ley seguían llegando barcos con esclavos en sus sótanos y para engañar a los supervisores, se cubrían de jaulas llenas de gallinas de Angola, el manjar de la Corte. La contraseña para ingresar a la llegada de esclavos era “hay pollo en el puerto”. En 2003 se adoptó el pollo como símbolo oficial y se encuentran en artesanías de hasta 1,60 metros de altura en casi setenta tiendas locales. Con aguas cristalinas y cálidas, con una temperatura media del agua de 26° C, durante el verano la temperatura ambiente supera los 30 ° C en Porto de Galinhas. La temporada de lluvias es entre mayo y agosto, con mayor incidencia concentrada en los meses de mayo y junio. En octubre, en algunas playas de Ipojuca, los turistas pueden observar los nidos de tortugas marinas.
Aproximadamente 120 nidos en diciembre comienzan a generar descendencia. Las once playas de Ipojuca, además de servir para el esparcimiento y la relajación, son ideales para el buceo, principalmente entre octubre y marzo, cuando la visibilidad del agua alcanza los 10 metros en arrecifes cercanos a la playa y en mar abierto, 25 metros. En algunos puntos se puede hacer kayak y en la playa de Maracaípe se destaca el surf con olas que alcanzan los 2,5 metros de altura.
Otro atractivo son las piscinas naturales, que están a menos de 10 minutos de rafting desde el centro de la ciudad donde verás pescado multicolor. La estructura hotelera que cuenta con el apoyo de la Asociación de Hoteles de Porto de Galinhas, cuenta con unas trece mil plazas divididas en dieciséis hoteles de cuatro y cinco estrellas, resorts y cerca de doscientas albergues.
Porto de Galinhas tiene una característica: la estancia media de los turistas es de una semana. La comida del pueblo combina lo mejor de la cultura local con un menú internacional. No solo los hoteles ofrecen buena comida. En el centro de Porto de Galinhas se encuentran restaurantes con platillos y botanas con ingredientes que van desde pescados y mariscos hasta pollo y carnes exóticas como opciones japonesas e italianas. Porto de Galinhas acoge durante seis años la Feria del Libro Infantil de Porto de Galinhas (Fliportinho).
La séptima edición tendrá lugar entre el 29 y el 31 de agosto de este año y se centrará en la escritura de Pernambuco para el mundo y honrará a la gente de Pernambuco que escribe para los niños. La Feria recibe anualmente más de quince mil visitantes.
