Luppolo Limoncello IPA: nova cerveja com limão siciliano

Acervejaria Bodebrown, de Curitiba, lançou a Luppolo Limoncello IPA. Uma cerveja criada em homenagem à imigração italiana e  impactante em sabor, história e criatividade.  A receita leva limoncello, o licor de limão siciliano que refresca a intensidade dos verões italianos. A Now Boarding esteve no evento de lançamento da cerveja.

A Luppolo Limoncello IPA traz o frescor do limão siciliano e dos lúpulos Mosaic, que conferem amargor médio à cerveja. A profundidade dos maltes, embora de presença suave, lembram pão branco. Tem coisa mais italiana que pão? É vendida em latas de 473 ml. Você pode comprar nos supermercados Condor do Paraná e de Santa Catarina e na Bodebrown (loja da fábrica ou site).

Conhecer as cervejas Bodebrown é fundamental.  A marca acumula prêmios pelo mundo e tem uma vasta variedade de rótulos. Foi a cervejaria designada pelo Iron Maiden para a produção da Trooper Brasil IPA, a cerveja oficial da banda no Brasil.

Para quem ainda não tem o hábito de explorar as cervejas locais quando viaja, fica a dica: a cultura cervejeira é tão gastronômica quanto o vinho. E ainda mais diversa, pelas infinitas possibilidades de criação de receitas.

A cerveja foi lançada em parceria com o Grupo Condor. A inspiração foi o italiano Francisco Zonta. Ele migrou para o Brasil em 1887, com seus pais e irmãos. Francisco é avô de Pedro Joanir Zonta, fundador do Condor.

Para que o produto final traduzisse a narrativa da migração italiana, tanto o rótulo quanto a receita contam a história.  Samuel Cavalcanti, o “guru” da Bodebrown, disse à Now Boarding que foram levadas em conta características como o espírito desbravador dos imigrantes e a alegria extrovertida da Itália.

A  Bodebrown produziu um curta-metragem para marcar o lançamento da Luppolo Limoncello IPA:

É a segunda cerveja que a Bodebrown cria em homenagem à Itália. A primeira foi a a Luppolo Grape IPA.