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05/11/2011

Produzido na Campanha Gaúcha, no Rio Grande do Sul, o Espumante Almadén Brut, da Miolo, tem uvas Chardonnay, Chenin Blanc e Semillon, com idade do vinhedo entre quinze e vinte anos. A graduação alcoólica é de 12% vol. e pH de 3,30. A predominância é de aromas de frutas cítricas como abacaxi e lima e é um espumante jovem e refrescante devido sua acidez equilibrada. É ideal para acompanhar antepastos e sobremesas.

Publicado no Aeroporto Jornal – novembro/2011

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