Localizado no coração do distrito financeiro de Paris, o Meliá Paris La Défense conta com 369 apartamentos, incluindo 29 suítes. Projetado pela Vasconi Architects, o Meliá Paris La Défense tem o formato do casco de um navio. Jean-Phillipe Nuel, idealizador da renovação da icônica Piscina Molitor em Paris, assinou a decoração do hotel. Situado próximo ao metrô, o edifício fica na Esplanade de La Défense, na grande avenida que une o Arco do Triunfo em Champs-Élysées ao Arco de la Défense no 3, Boulevard de Neuilly,
Todos os apartamentos estão equipados com a mais moderna tecnologia e conforto. A maior parte dos quartos oferece vista panorâmica da cidade e dos seus mais importantes monumentos. Tem disponibilidade de apartamento conjugado, ideal para famílias.
Para os hóspedes que optarem pelo serviço The Level, é possível usufruir de acomodações premium, check-in privativo e agilizado, além de acesso exclusivo a espaços reservados, como o bar The Level, onde podem desfrutar de refeições leves e bebidas.
No quesito gastronômico, destaca-se o Skyline Paris Lounge & Bar. Situado no 19º andar e com vista magnífica para a cidade, conta com extensa lista de coquetéis, tapas e aperitivos, além de música ao vivo e DJs. Além disso, o hotel possui dois restaurantes. O Le Miroir oferece uma visão impressionante do espelho d’água da Esplanade e da instalação Bright Trees, do artista grego Takis. Conta com um menu autêntico que é uma delicada fusão da tradicional culinária espanhola e da cozinha internacional. Já o The Place Lobby Bar & Lounge, situado no térreo, é um restaurante a céu aberto, oferecendo um cardápio com culinária do Sul da França, além de baguetes, sanduíches e saladas.
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No 19º andar do Meliá Paris La Défense fica também o centro de fitness. Aberto 24 horas, permite ao hóspede apreciar a vista da cidade enquanto se exercita.