Joinville ganha a primeira unidade da hamburgueria Jeronimo, do grupo Madero. Foram investidos quase R$ 4 milhões para inaugurar o Jeronimo Trach, modelo container e com estrutura de drive thru para atendimentos aos clientes. O espaço de 365 m² tem capacidade para 61 lugares e fica na Av. José Vieira, s/n, no bairro América.
O menu convida a quatro tamanhos de lanches: P, M, G e GG, sendo o campeão o burger feito com a quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa de aço cromado em alta temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro a suculência e o melhor sabor.
Outro segredo do Jeronimo está na escolha do pão, do tipo brioche de receita própria, levemente tostado, garantindo sabor, além do molho rosé artesanal. O Burger Vegetariano e a Salada do Chef (alface Julienne, tomate, bacon crocante e molho italiano) estão entre os mais pedidos. O Jeronimo também oferece pratos congelados para levar para casa, como a Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha, o Estrogonofe de Frango com arroz e batata palha, e a Tilápia Grelhada com purê de batatas, entre outros.
Para as sobremesas, cardápio de sorvetes, casquinhas, sundaes e milk-shakes sempre em quatro tamanhos, como a Casquinha Black com borda de confeito de chocolate e vanilla, o Ice Mix com calda de brigadeiro, chocolate crocante em pó e rocks de chocolate, e Brownie ou Banana em calda.
O cardápio é pensado com a preocupação em oferecer uma alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, naturais e sem conservantes, com procedência garantida.
O nome Jeronimo é uma homenagem ao tataravô do chef, que foi o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil.
O Jeronimo Joinville é a quarta unidade do grupo em Santa Catarina. As outras estão em Florianópolis (Shopping Iguatemi) e Balneário Camboriú (Balneário Shopping e Millenium Palace).
Fonte: Assessoria de Imprensa
Foto: Gerson Lima
