Se a astrologia fosse um bar, qual seria o coquetel de cada signo? A Now Boarding reuniu um time de profissionais para descobrir os drinks que harmonizam perfeitamente com todos os signos do horóscopo.
Nesta reportagem, contamos com a nossa colunista e bartender Elen Souza na execução dos coquetéis, a astróloga Fernanda Penteado, a fotógrafa Bruna Teixeira e o apoio institucional do bar Chemistry (Curitiba) e da Chandon.
Com vocês, o coquetel de cada signo!
Áries: Tequila Negroni
O fogo é o elemento que melhor representa o ariano. O signo tem uma personalidade impulsiva, corajosa e direta.
Receita do coquetel:
- 30 mL de Campari
- 30 mL de Vermute Rosso
- 30 mL de tequila
Touro: Pink Mimosa
O taurino é uma pessoa tranquila, mas muito sensual. É decidida e também teimosa, mas isto porque sabe o que quer.
Receita do coquetel:
- 30 mL de suco de grapefruit
- completar com Chandon Passion
- 1 morango em fatia
- 1 rodela de grapefruit
Gêmeos: Silver Mercedes
O coquetel perfeito para o geminiano combina com o perfil comunicativo, inteligente e divertido do signo.
Receita do coquetel:
- 30 mL de suco de cranberry
- completar com Chandon Brut
Câncer: New York Sour
O canceriano é bastante emocional e ligado à família. Chega a se posicionar como um cuidador. Tudo a ver com o New York Sour.
Receita do coquetel:
- 1 clara de ovo
- 30 mL de suco de limão
- 30 mL de xarope de açúcar
- 60 mL de whisky
- 30 mL de vinho tinto
Leão: Viena Spritz
Leão é um signo de personalidade leal e justiceira. O leonino é uma pessoa grandiosa e radiante.
Receita do coquetel:
- 60 mL de Aperol
- 30 mL de gin
- completar com Chandon Brut
Virgem: Gin Sour
O Gin Sour é o coquetel delicado que combina com o virginiano. Um signo detalhista, pragmático, racional e servil.
Receita do coquetel:
- 1 clara de ovo
- 60 mL de gin
- 30 mL de xarope de açúcar
- 30 mL de limão espremido
- 2 gotas de bitter
Libra: Long Island
O libriano gosta da harmonia, tem senso de justiça e é sociável. Nada melhor para socializar que um coquetel com tequila.
Receita do coquetel:
- 15 mL de vodka Belvedere
- 15 mL de gin
- 15 mL de rum
- 15 mL de Contreau
- 15 mL de tequila
- 15 mL de limão espremido
- completar com Coca-Cola
Escorpião: Maria Sangrenta
Um coquetel intenso para o escorpiano poderoso, racional, ambicioso e que tem tudo a ver com transformação.
Receita do coquetel:
- 20 mL de suco de limão
- 120 mL de suco de tomate
- 30 mL de molho inglês
- 60 mL de tequila
- sal e pimenta a gosto
Sagitário: Bramble
O sagitariano expansivo, exótico e imprevisível vai se identificar com o Bramble. Pode rolar até uma conversa filosófica.
Receita do coquetel:
- 60 mL de gin
- 30 mL de suco de limão
- 10 mL de xarope de açúcar
- 30 mL de xarope de amora
Capricórnio: Old Fashioned
Um coquetel clássico que traduz a personalidade tradicional, responsável, cautelosa e disciplinada do signo de capricórnio.
Receita do coquetel:
- 1 cubo de açúcar
- 5 gotas de bitter
- 20 mL de água com gás
- 60 mL de whisky
Aquário: Aviation
O zodíaco tem um signo futurista. O aquariano é inteligente, criativo e ama inovação.
Receita do coquetel:
- 60 mL de gin
- 5 mL de licor de violeta
- 15 mL de suco de limão
- 5 mL de licor de marrasquino
Peixes: Absinto Special
A bebida perfeita para o pisciano é mística como ele. Um signo compassivo, sensível e espiritual.
Receita do coquetel:
- 60 mL de absinto
- 1 fatia de limão (equilibrar sobre o copo)
- 1 torrão de açúcar (colocar sobre a fatia de limão)
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