Situado em uma tranquila colina no Peloponeso, no Sul da Grécia, com vistas infinitas sobre o Mar Egeu, o Amanzoe se ergue como uma acrópole contemporânea, envolto por jardins perfumados e antigos olivais. Aberto até outubro de 2026, o Amanzoe resort convida seus hóspedes a redescobrirem esse cenário singular por meio de uma programação renovada de experiências. Em sintonia com o espírito de renovação da primavera, uma seleção de novas propostas transformadoras de bem-estar, cultura e gastronomia surge como a oportunidade perfeita para criar memórias duradouras.
Para aqueles que buscam renovação e equilíbrio nesta estação, o Aman Spa no Amanzoe permanece como um santuário de bem-estar holístico. Novidade para 2026, o Ritual Hammam de Purificação é uma jornada de 120 minutos inspirada nas tradições das antigas boticas gregas. Iniciando com uma névoa aromática aquecida, infusionada com chá de montanha, sálvia e folhas frescas de louro, a experiência resgata práticas utilizadas nas antigas Asklepieia para purificar corpo e mente. Um sabonete negro de folha de oliveira prepara a pele para uma esfoliação tradicional com um delicado esfoliante de oliva e semente de uva, seguida por água morna que dissipa as tensões. Uma massagem nutritiva com azeite, tomilho e alecrim desperta os sentidos, finalizando com um momento de pausa acompanhado por uma compressa refrescante de lavanda.
Já o programa Dawn of Stillness começa o dia com intenção, por meio de um ritual ao nascer do sol de 90 minutos que combina yoga suave, mindfulness e terapia sonora. A sessão inicia com movimentos leves para despertar o corpo e a respiração, evoluindo para uma meditação em estado de leveza apoiada pela água, acompanhada por vibrações sonoras. O resultado é uma profunda sensação de calma, aliada a uma energia sutil para começar o dia de forma positiva.
Descoberta natural
Cercado por uma beleza natural impressionante, o cenário do Amanzoe – do topo da colina até a orla – oferece a base perfeita para explorações sem limites.
Como novidade da temporada, uma caminhada cênica circular de 90 minutos ao longo da costa atravessa olivais e florestas perfumadas de pinheiros, levando os hóspedes do Beach Club do Amanzoe até Korakia. Com seis km e leve inclinação, o percurso revela vistas deslumbrantes do Golfo Argólico, Porto Heli e da ilha de Spetses, combinando movimento leve com conexão com a natureza.
Uma imersão no legado intelectual da Grécia acontece com o programa interativo From the Cave to the Cosmos: Mitologia, Linguagem e Filosofia Grega, que explora mitologia, linguagem e pensamento filosófico. Guiado por um especialista local, o programa em quatro partes acompanha a evolução da língua grega, a criação do primeiro alfabeto completo e o nascimento da filosofia, além de histórias e lendas que ainda moldam nossa compreensão atual.
À noite, Discover the Cosmos convida a uma jornada pelo céu estrelado, com sessões de observação solar e astronomia conduzidas pelo Dr. Emmanuel Apostolakis. Utilizando um telescópio Hyperion, um dos mais avançados da região, os hóspedes podem observar o sol durante o dia ou explorar o céu à noite, sempre acompanhados por um aperitivo.
Jornadas gastronômicas
O cenário gastronômico do Amanzoe continua a evoluir com a introdução de novos conceitos que celebram tanto a herança local quanto global, sob a direção do novo Diretor de Alimentos e Bebidas, Jose Diogo Costa.
No Akari, uma nova experiência omakase apresenta um menu degustação em constante evolução, moldado pelos ingredientes mais frescos do dia, pela intensidade do fogo e pelos princípios da tradição washoku. Confiando na expertise do chef, cada prato expressa um equilíbrio entre pureza, técnica refinada e profundidade do carvão, com a experiência enriquecida por uma cozinha aberta.
À beira-mar, o Nura apresenta um conceito renovado de Beach Club. Durante o dia, oferece um ambiente descontraído para refeições à beira-mar; à noite, transforma-se em um restaurante vibrante, com atmosfera acolhedora que reflete a hospitalidade grega sob a ótica Aman.
Por fim, a cozinha Bostani (jardim) do resort apresenta um novo conceito farm-to-table, com eventos às segundas-feiras que destacam produtores locais, desde a cerâmica e utensílios até os ingredientes utilizados, celebrando os sabores autênticos do Peloponeso.
Com informações da Azzi+CO
