O Villa Sant’Andrea, hotel da coleção Orient-Express Hotels inaugurado em abril, está debruçado sobre as águas azuis do Mediterrâneo, na Baía de Mazzarò, em Taormina, na costa Leste da Sicília.
Pois é neste cenário, com promontórios rochosos (que são cabos elevados formados de rochas que avançam sobre o mar), que o chef executivo do hotel, Salvatore Gambuzza, prepara uma deliciosa refeição para dois, enquanto pequenos peixes tocam os pés dos hóspedes sob a mesa. No cardápio, peixes, frutos do mar frescos e especialidades mediterrâneas. Como acompanhamento, além de um bom champanhe, a suave brisa marinha que sopra generosamente durante toda a refeição.
O Villa Sant’Andrea tem sessenta suítes e apartamentos todos com vista panorâmica para o Mediterrâneo, piscina de borda infinita, faixa de areia exclusiva e academia numa construção de 1830.
http://www.hotelvillasantandrea.com
Publicado no Aeroporto Jornal – agosto/2013
