Surpreendente. Assim é o Palco dos 5 Sentidos. Misto de bar, restaurante e pub com música clássica. Sim, clássica, daquelas que vão dos grandes compositores, passando por clássicos franceses, portenhos e brasileiros.
Como é bom descobrir novos lugares na sua cidade. Cada uma sempre tem um ponto escondido que trará novos sentimentos. No Palco dos 5 Sentidos a surpresa já começa pelo local onde está instalado: a mesma casa que, de 1955 a 1991, abrigou um dos restaurantes mais boêmios de Curitiba, o Bar Palácio. Vale registrar que o Bar Palácio foi inaugurado em 1930, mas em outro endereço e hoje atende na R. André de Barros, 500.
Quem frequentou o Palácio na Barão do Rio Branco, 438 sabe as boas lembranças que o espaço traz à memória. Mas não é somente de história que se faz o Palco dos 5 Sentidos. A casa, inaugurada em 2017 por Otávio Urquiza e Rebeca Vieira, ele arquiteto, ela violonista, é para ouvir sons que emocionam. E se você vir lágrimas escorrendo pelos rostos dos presentes, não se impressione – se deixe também levar – porque a música que ecoa no Palco dos 5 Sentidos é para dar essa reação mesmo: emoção à flor da pele.
Na noite em que fomos conhecer o Palco, logo após sermos acomodados à mesa, veio uma explicação: quando a música começa, as luzes se apagam e o que ilumina a casa são as velas das mesas. Mais uma boa surpresa.
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E quando a música começou, uma senhora de 78 anos, Orly Bach, soprano, soltou a voz. Cantou de tudo um pouco com uma perfeição de dar inveja, acompanhada por um piano e um violão. Um show!
O Palco tinha ainda outra surpresa reservada. Ao mesmo tempo que corria a música, a curitibana Ana Zanotti estava ao lado do palco a pintar uma tela que, após terminada, é leiloada entre os presentes.
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Se você colocar no Google “Palco dos 5 Sentidos” vai aparecer “Gastronomia com música clássica”. A definição perfeita porque o cardápio, enxuto para não causar dúvidas, tem entrada, aperitivos, bruschettas, massas, peixes, carnes, pizzas e a sugestão da casa, uma raclette. Serve muito bem duas pessoas Sai por R$ 155. Ah! Não esqueça de pedir, para começar, um cogumelo orgânico recheado com nozes e gorgonzola (R$ 28). Delícia. Os vinhos para acompanhar são produzidos perto de Curitiba, na Vinícola Araucária. Pedimos um Gralha Azul Merlot que custa R$ 75 a garrafa. Mas, se quiser levar o seu, a rolha é R$ 40.
Estávamos em quatro nesta noite – eu, Sonia, Nalmir e Di – e ela foi além das expectativas. O Palco tinha outra surpresa reservada. Enquanto corria a música, a curitibana Ana Zanotti estava ao lado do palco a pintar uma tela que, após terminada, foi leiloada entre os presentes.
A música no Palco dos 5 Sentidos começa às 20h30, por isso o recomendável é chegar antes para “iniciar os trabalhos”, saboreando um aperitivo e começando a tirar as rolhas das garrafas de vinho. A casa abre às 19h.
Vida longa ao Palco que desperta a quem o visita nossos 5 sentidos.
Jean Luiz Féder, jornalista associado à Abrajet-PR
