O Lido Bar Sabor e Tradição, é um dos restaurantes mais renomados do Paraguai. É um ícone gastronômico da cidade de Assunção que abriu em julho de 1953. Hoje tem duas unidades na capital paraguaia: Independencia Nacional esquina com Paraguayo Independiente e no Barrio Villa Morra de Asunción, no Paseo Comercial La Gran Manzana sobre Cruz del Chaco.
Originalmente servia apenas café mas incorporou uma variedade de pratos, como a famosa sopa de surubi e pratos à milanesa de surubi, vorí vorí de pollo e pastelitos (empanadas). Também serve massas, sanduíches e saladas.
Abre para almoço e jantar.
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A casa do Lido Bar na Villa Morra tem capacidade para 150 pessoas, em 600 m², e inclui bar, terraço e um segundo andar.
