Quem se hospeda no hotel il Sereno Lago di Como, na Itália, com diárias a partir de € 750, pode usufruir de um restaurante estrelado pelo guia Michelin. Com a direção do chef executivo Raffaele Lense, restaurante o il Sereno ao Lago conquistou 1 estrela Michelin no guia italiano de 2023.
O il Sereno Ristorante Al Lago traz design interior assinado pela celebrada arquiteta Patricia Urquiola e um grande terraço externo às margens do grande Lago di Como, na Lombardia, no Norte da Itália.
Com um menu repleto de especialidades regionais como o clássico Plin, peixe fresco local recheado com azeite e sálvia, o chef Lenzi inova constantemente o cardápio ao incorporar os ingredientes italianos da temporada, a exemplo da trufa branca de Alba, e pratos veganos de influência asiática.
Foto: Nicolo Brunelli
A casa já havia recebido distinção do Michelin apenas um ano após a abertura, em 2017.
Luis Contreras, proprietário do restaurante, falou que “estamos muito orgulhosos por essa conquista. Reconhecemos o trabalho estupendo do chef executivo Raffaele Lenzi e sua extraordinária equipe, que criaram uma experiência culinária espetacular neste ambiente tão especial para residentes e visitantes do destino Como”.
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Além da estrela Michelin, o restaurante foi reconhecido com o prêmio Readers’ Choice Awards 2022 da revista Condé Nast Traveller.
Já o hotel começou a funcionar em 2016 e tem somente suítes a oferecer para seus hóspedes: são 40 que têm entre 40 e 200 m². O il Sereno Lago di Como tem uma praia privada, cais, piscinas de borda infinita suspensa sobre o Lago e spa.
Com apoio da Press Pod PR
