Localizado em Bragança Paulista, a apenas 110 km de São Paulo, o Hotel Histórico Fazenda Dona Carolina combina o conforto da vida moderna com o charme da natureza e o rico legado histórico do Brasil. O hotel é mais que um destino de descanso; é um verdadeiro santuário de bem-estar e conexão com a natureza, rodeado pela Mata Atlântica.
Situado em uma fazenda colonial com mais de 100 hectares, o Hotel Fazenda Dona Carolina integra natureza e história em cada detalhe. Com acomodações luxuosas em harmonia com o meio ambiente, oferece uma série de atividades ao ar livre que revitalizam corpo e mente, além de uma gastronomia que valoriza os sabores regionais com um toque contemporâneo. É viagem para quem busca uma experiência exclusiva de conexão com a natureza e aprendizado sobre a história brasileira.
História cafeeira
Fundado em 1872 por Dona Carolina e seu marido José Alves Cardoso, a antiga Fazenda Jaboticabal foi uma das grandes produtoras de café e pioneira do movimento abolicionista no Brasil.
Em 1993, os descendentes de Dona Carolina decidiram compartilhar a beleza natural e o valor histórico da propriedade, transformando-a em um hotel histórico, onde o conforto moderno encontra a preservação do patrimônio cultural.
O Hotel Dona Carolina oferece diversas experiências autênticas de fazenda, como o “Tour do Café”, que explora todo o processo da produção de café, desde a plantação até a xícara, e o “Tour da Cachaça”, que leva o hóspede da plantação à degustação de cachaça artesanal. Para uma imersão na história local, o “Tour Histórico” é conduzido por guias especializados que revelam o passado da fazenda.
Outras atividades incluem passeios de trator, cavalo e charrete, além de pônei para as crianças.
Para os aventureiros, o Dona Carolina oferece arco e flecha, slackline, pescaria esportiva, caiaque, cavalgadas, trilhas ecológicas, tirolesa, arvorismo e parede de escalada, além de três lagos para diversas atividades ao ar livre.
Acomodações em estilo colonial
O Hotel Dona Carolina tem 98 apartamentos amplos que combinam a elegância do estilo colonial com infraestrutura moderna, como ar-condicionado, frigobar, tv a cabo e wi-fi.
Luxo Superior.
Divididos nas categorias Luxo, Luxo Superior e Suíte Master, os quartos contam com banheiros de mármore, roupas de cama de algodão 330 fios e amenities da marca L’Occitane. A hospedagem inclui pensão completa (exceto bebidas alcoólicas e não alcoólicas).
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Lazer e bem-estar
O hotel conta com ampla estrutura de lazer, incluindo piscina climatizada, quadras esportivas, salão de jogos, playground e um redário para relaxar sob as árvores. O hotel tem um spa com tratamentos de bem-estar, como massagens relaxantes e drenagem modeladora, além de um centro hípico para atividades de hipismo.
Os hóspedes podem desfrutar de uma variedade de experiências gastronômicas, com dois restaurantes, um bar à beira da piscina, um piano-bar no casarão da fazenda e uma cachaçaria.
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