O Festival Gastronômico Esquina do Mundo terá setenta pratos e drinks em restaurantes em Arraial d’Ajuda, em Porto Seguro, Litoral baiano. De 1º a 15 de novembro, 53 estabelecimentos participam do tema do Festival deste ano: “O campo encontra o mar” que traz referência aos insumos produzidos no Litoral.
Os setenta pratos, drinks e sobremesas participantes têm receitas que harmonizam de forma deliciosa as duas dimensões propostas, com bastante frutos do mar, carnes e elementos que trazem equilíbrio e frescor às proteínas, como ervas, raízes, cogumelos, frutas e outros vegetais.
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Visitar Arraial d’Ajuda durante o período é uma ótima oportunidade para aproveitar o Festival e o entorno da cidade antes das agitações no pico do verão. Além de Arraial d’Ajuda, os distritos de Trancoso, Caraíva e a própria Porto Seguro são destinos próximos e cheios de possibilidades de atividades turísticas, tudo emoldurado por belas praias.
Os pratos e a programação do Festival estão aqui.
O Festival Gastronômico Esquina do Mundo é uma realização da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, com correalização do Sebrae, Senac e da Prefeitura Municipal de Porto Seguro, através da Secretaria Municipal de Turismo. Conta ainda com o apoio institucional da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis, Escola de Gestão em Negócios da Gastronomia e TV Santa Cruz. O patrocínio é da Cervejaria Baden Baden, Vertrau, Fibranet, Cambuí Supermercados e Quintal;
Fonte: Assessoria de Imprensa
