Quem aprecia alta gastronomia pode abrir a agenda para março e abril. O Le Cordon Bleu São Paulo apresenta experiências gastronômicas exclusivas em uma série de jantares que prometem transformar cada refeição em uma verdadeira celebração.
Com menus elaborados por chefs do Instituto, harmonizações impecáveis e um toque de criatividade, os eventos trazem temáticas inspiradoras que combinam sabor, arte e cultura.
Cada jantar é uma viagem através dos sabores, com pratos que exaltam ingredientes e narrativas culinárias que envolvem e encantam. Das icônicas refeições do cinema ao requinte da coquetelaria, da gastronomia à base de plantas à tradição da Páscoa, faça a sua escolha.
Luz, Câmera e Ação: A magia do cinema no paladar
14 de março, às 19h
Imagine saborear o exato momento em que o cinema e a gastronomia se encontram. No jantar “Luz, Câmera e Ação”, o Le Cordon Bleu homenageia grandes clássicos da sétima arte com pratos inspirados em filmes que marcaram época. Do sofisticado Escargot Chablisienne, uma reverência a “Uma Linda Mulher”, ao aclamado Canon de Cordeiro com Ratatouille, que transporta os convidados ao universo encantador de “Ratatouille”, cada prato é um tributo às telas. Um evento que transforma a sala de jantar em um grande palco cinematográfico.
The Toast & Taste Experience: O casamento perfeito entre coquetelaria e gastronomia
28 de março, às 19h
Sofisticação e alquimia se encontram no “The Toast & Taste Experience”, um jantar que eleva a arte da harmonização entre pratos refinados e drinks elaborados por um mixologista. Com um menu que combina ingredientes nobres e técnicas surpreendentes, a noite promete uma sinfonia de sabores e aromas. Destaques como o Wellington de Cordeiro em Massa de Broa com Cake Amazônico e a Pinã Colada Revisitée criam uma jornada gastronômica envolvente, transformando cada gole e cada garfada em uma festa.
Jantar Plant-Based: Sofisticação e criatividade em pratos 100% vegetais
11 de abril, às 19h
A cozinha à base de plantas ganha um novo significado neste jantar exclusivo do Le Cordon Bleu. Com técnicas inovadoras e um olhar apurado para o sabor, cada prato é uma expressão de criatividade e sofisticação. Ingredientes como Brócolis Tostado com Uvas e Amendoim e Tortellini de Milho com Harissa ao Molho de Limão Caipira mostram que a gastronomia plant based pode ser intensa, complexa e absolutamente irresistível. Um convite para descobrir novos horizontes do sabor.
Jantar de Páscoa: Tradição e requinte em uma celebração especial
16 de abril, às 19h
A Páscoa no Le Cordon Bleu é sinônimo de elegância e sabor. O “Jantar de Páscoa” apresenta um menu pensado para transformar esta celebração em um momento memorável. Desde o Carpaccio de Cordeiro com Molho de Foie Gras até a impressionante Forest Noir de Pâques, um ovo de chocolate sobre um delicado ninho de cacau, cada prato é um convite às emoções e ao prazer gastronômico.
Serviço
Experiências: R$ 800,00 por pessoa (pagamento em até 4 vezes sem juros no cartão)
Inclui: Bebidas e harmonizações
Local: Le Cordon Bleu São Paulo – Rua Natingui, 862 – 1º andar – Vila Madalena, São Paulo
Reservas: As vagas são limitadas e podem ser feitas aqui, pelo site, ou Whatsapp do Le Cordon Bleu São Paulo: (11)983480229
Com apoio Ânima Educação
