Inspirado nos castelos escoceses da região que empresta o nome ao hotel, o Castelo Saint Andrews, em Gramado, no Rio Grande do Sul, é o único hotel Exclusive House do Brasil, oferecendo sofisticação em ambiente diferenciado. Por ser membro do exclusivo grupo Relais & Château, o Saint Andrews é sinônimo de excelência em hotelaria, onde se procura atender as preferências de cada hóspede, com concierges e mordomos à disposição.
Na R. das Flores, 171, dentro de um condomínio particular, o Castelo tem vista para o Vale do Quilombo que pode ser apreciado do mirante, e cada uma das suas 22 suítes tem ambiente elegante, intimista e decoração impecável com elementos clássicos, requintados e contemporâneos.
A piscina é coberta e aquecida e lembra as antigas termas romãs com suas colunas e fontes em forma de leão.
Os jardins do Castelo.
Os jardins do Castelo têm trilhas projetadas com paisagismo onde se pode caminhar ao som de pássaros e, para descansar, gazebos são espaços para repouso a dois. Nos jardins é possível fazer um Piquenique Colonial com tudo preparado pela equipe do hotel (frutas da estação, pães, queijos) para permitir um contato íntimo com a natureza.
O chef Fernando Becker faz criações harmoniosas e serve uma gastronomia franco-italiana que destaca o terroir da Serra Gaúcha e os produtos da região que podem ser saboreados no restaurante Primrose (nome de uma flor típica da Escócia) aberto para almoço, chá da tarde e jantar. Para apreciar um bom vinho, a Adega Gourmet ostenta o Best of Award of Excellence da Wine Spectator, o que garante degustações diferenciadas.
As experiências gastronômicas no Castelo Saint Andrews não param aí: ao longo de todo o ano são promovidos festivais temáticos fazendo o encontro de sabores criados pela cozinha e a harmonia de bebidas selecionadas pelo sommelier.
O piquenique.
E para um ambiente mais intimista, escolha a Boulangerie que com seu design envidraçado, próximo aos jardins e ao lago (com um deck com sofás e iluminação), recebe até dois casais e oferece opções de experiências gastronômicas exclusivas como fondue, pratos preparados em forno à lenha e pizzas gourmet com massa de farinha italiana especial 00% e os mais nobres ingredientes, com o chef preparando os pratos na sua frente.
TURISMO: Faça um roteiro de Agroturismo em Gramado
Cada uma das suítes do Castelo Saint Andrews em Gramado tem um nome: Diamante, Âmbar, Cristal, Jade, Topázio, Turquesa, Ônix, Rubi, Granada, Esmeralda e Pérola que vão de 28 a 120 m². As demais suítes são as Mountain: Pine, Stone, Green, Grey, White, Blue, Gold e Silver. Algumas das suítes tem banheiro envidraçado com banheira de hidromassagem que dão vistas para o bosque.
Suíte Cristal.
Os hóspedes contam com spa, sauna, um Cigar Lounge para que aprecia um charuto de uma carta exclusiva assinada por Cesar Antunes, especialista em tabaco, que pode ser acompanhado de um cognac, vinho do Porto ou whisky.
Com apoio da ODB Comunicação
