Vai ser difícil resistir: até 12 de fevereiro os curitibanos e turistas podem fazer a “via sacra” do Circuito de Caipirinhas. E com receitas além da tradicional receita limão, cachaça e açúcar. 33 bares de Curitiba e Região Metropolitana apresentam mais de 60 receitas, que trazem ingredientes inusitados. As frutas podem ser morango, banana, manga, maracujá, tangerina, acerola, abacaxi, limão e até abóbora. Dentre os destilados, os mais variados: cachaça, vodka, Steinhäger, rum. E ainda temos o acréscimo de ervas como o alecrim, hortelã, xaropes de frutas, tudo em combinações para lá de saborosas.
Cada caipirinha será vendida ao preço único de R$ 18. Clicando aqui você encontra o endereços dos bares e as receitas de cada um.
Sérgio Medeiros, da Curitiba Honesta, organizador do festival, lembra que a caipirinha, que é patrimônio cultural do Brasil, surgiu como forma de remédio para combater um surto de gripe que se espalhava no interior de São Paulo no início do século XX. A mistura agradou e ficou cada vez mais popular. Em 1987, a caipirinha entrou para o seletíssimo grupo de coquetéis da IBA (International Bartenders Association), sendo assim divulgada em mais de 50 países, oferecida nos mais famosos bares e restaurantes do mundo.
Caipirinha do Mavy Pub de limão siciliano, blueberry, xarope Monin de maçã verde, cachaça, açúcar e gelo.
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Concurso
Paralelamente ao Circuito de Caipirinhas, será realizado o concurso de Melhor Caipirinha de Curitiba. A escolha será do público, que votará através do site da Curitiba Honesta.
O estabelecimento que fizer a melhor caipirinha com bebidas da marca Doble W (Cachaça, Steinhaeger ou Steinhaeger com mel), segundo o público, receberá R$ 2 mil em dinheiro, mais produtos dos patrocinadores do evento.
Veja onde encontrar sua caipirinha. E, lembre-se: se beber, não dirija.
Confira a lista dos participantes
- A Ostra Bêbada
- Armazém Colônia
- Barbaran
- Bom Scotch
- Boulevard Ca’dore
- Canabenta
- Choripan Champagnat
- Choripan Getúlio
- Choripan Santa Felicidade
- Dom do Mah
- Don Kebab Água Verde
- Don Kebab, na R. Itupava
- Five Lounge (Hotel NH The Five Curitiba)
- Glasso Beer & Drinks (Mercadoteca)
- Jipe Bar
- Kanavial
- Maia Box
- Mavy Pub – Mondri, em São José dos Pinhais
- Mavy Pub, também em São José dos Pinhais
- O Cachaceiro
- Officina Restô Bar
- Petrisserie
- Porks Champagnat
- Porks Fazenda Rio Grande
- Porks Itupava (na foto que abre a matéria, caipirinha de kiwi, vodka, açúcar e gelo)
- Porks Trajano
- Quermesse
- Quintal 68
- Silzeus
- The American Way
- The Animals Pub
- The Barbecue
- The Coach Sport Bar
O Circuito de Caipirinhas da Curitiba Honesta tem patrocínios da Doble W e Monin. Apoio: Platinox, Curta Curitiba e Instituto de Turismo.
Com apoio da Pauta e Conteúdo
